茶多酚茶黃素研發生產廠家茶制品國家標準參與制定單位

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2019 09-05
紅茶和綠茶哪個更健康 幾千年來,中國人一直在喝茶,人們普遍認為喝茶是一種非常健康的生活方式。最近的醫學研究表明,定期飲用茶可以幫助人們降低低密度脂蛋白膽固醇(也稱為壞膽固醇),降低患心臟病,癌癥和中風的風險,預防糖尿病,改善新陳代謝和免疫系統。它還可以減少患阿爾茨海默氏癥的機會,因此根據研究茶是一個偉大的飲料。 John Weisburger博士建議,無論是哪種茶,無論是綠茶還是紅茶,都來自同一種名為茶樹的植物。黑茶和綠茶的真正區別在于它們的制作方式。紅茶是由發酵制成的,而綠茶不是通過這個過程。在
2019 09-05
紅茶綠茶的區別 所有類型的所謂“真正的”茶(源自茶樹的茶),包括綠茶,紅茶,白茶和烏龍茶,含有豐富的有益抗氧化劑,能夠對抗體內的自由基。 自由基是天然的,雖然有害的人體氧化的產物,當不加以控制時,可以增加發展許多慢性病的風險,即心血管疾病和2型糖尿病。 同時,抗氧化劑可以中和自由基,從而減緩氧化過程,最終降低這些風險。 每種類型的茶都有自己的抗氧化劑。當談到紅茶時,最好的抗氧化劑被稱為茶黃素和茶紅素。當作為健康和積極的生活方式的一部分消費時,這些成分可以改善口腔健康,
2019 09-05
長期喝綠茶的好處和禁忌 肯定很多人都不知道! 長期喝綠茶有什么好處: 1)綠茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。 2)綠茶能消除疲勞,促進新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。 3)飲用綠茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明,兒童經常飲茶齲齒可減少60%。 4)綠茶中含有不少對人體有益的微量元素。 5)綠茶有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。 6)綠茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。綠茶的抗老化作用是維生素E的18倍以上。 7)綠茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成的作用,從而防止動脈
2019 09-04
復合植物提取物在化妝品中的應用 隨著社會的進步、科學技術的發展以及生活水平的提高,人們追求天然、追求綠色、追求健康與安全的意識日益增強,化妝品不再是少數人的奢侈品,其已經成為人們日常生活中不可缺少的組成部分,這是時代發展的必然。由此一來,綠色化以及功能性的化妝品越來越受人們的青睞,因此復合植物提取物在化妝品中的應用也越來越廣泛,應用的品種也越來越多。 【復合植物提取物在化妝品中的應用】 以植物提取物作為活性成分配制的化妝品與傳統化妝品相比,具有很多優點,比如:克服了傳統化妝品依賴化學合成品的缺點,使產品的安
2019 09-04
植物提取物單體是什么? 植物提取物單體是什么?要想了解什么是植物提取物單體,就得先了解植物提取物是什么,才能夠直觀明了的了解植物提取物單體,那么植物提取物單體究竟是什么? 植物提取物是以植物為原料,按照對提取的最終產品的用途的需要,經過物理化學提取分離過程,定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分,而不改變其有效成分結構而形成的產品。按照提取植物的成份不同,形成甙、酸、多酚、多糖、萜類、黃酮、生物堿等;按照性狀不同,可分為植物油、浸膏、粉、晶狀體等。 科學技術的進步,創造了化學藥和新生物藥。第二次
2019 09-04
“適應原”的興起,讓植物提取物在歐美更受推崇 “適應原”這一概念最近在歐美備受推崇,所謂的適應原,其實是某些中草藥植物,它們除了能夠提升人的認知功能、情緒和能量水平外,還能加強身體抵御外界侵害的能力,提高免疫力。這些中草藥在古老的阿育吠陀醫學和中醫理論中都有記載,并通過長達幾千年的醫學實踐在亞洲國家獲得了認可。而近年來,西方也開始對傳統的中醫和印度醫學產生了濃厚的興趣,尤其是某些適應原成分開始活躍于食品飲料領域。 “在現在的保健市場中,adaptogen(適應原)這個概念創造了很多新的
2019 09-04
植物提取物開發的熱點與痛點 植物提取物是以植物為原料,經過物理化學提取分離過程,定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分,不改變其有效成分結構而形成的產品。植物提取物行業是近20年才發展起來的新興行業,在食品、醫藥、化妝品、農業等領域均有廣泛應用,雖然時間不長,但發展勢頭迅猛,對植物提取物的開發與應用已成為企業提高競爭力的重要戰略舉措。 發展歷史及現狀 我國的中草藥資源非常豐富,其可利用的種類不下萬種,僅常用的就有1000-1200余種,其中植物類的草藥占了90%左右,對植物成分的提取與利用歷史悠久,
2019 09-04
天然植物提取物是什么? 天然植物提取物是什么?它又有怎么樣的市場供求以及它的功效是什么?天然植物提取物是指采用適當的溶劑或方法,從植物(植物全部或者某一部分)為原料提取或加工而成的物質,天然植物提取物是以植物為原料,按照對提取的最終產品的用途的需要,經過物理化學提取分離過程,定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分,而不改變其有效成分結構而形成的產品。 植物提取物有許多不同品種,這些產品供需隨年份及各種市場因素不斷變化,供需不平衡的情況時有發生。一、產品供給影響;由于植物提取物行業原材料為農林產品
2019 09-04
咖啡因和茶氨酸,綠茶提取物能助眠還是讓人失眠? 近日,日本靜岡大學的研究人員發現,綠茶中的茶氨酸在動物和人體試驗中均表現出了顯著的抗壓作用。 在這項雙盲交叉試驗中,研究者對比了20名中年工人攝入低咖啡因標準綠茶以后,應激反應和睡眠指數出現的變化。應激反應是通過測量唾液中的阿爾法淀粉酶活性(sAA)來確定的,sAA是一種可作為壓力生物指標的口腔內酶,睡眠參數則是用單通道腦電波圖(EEF)來測量的。同時也考慮了受試者主觀的壓力和疲勞因素。 在試驗之前,所有的受試者都被要求進行一周的“凈化期”,在此期間,
2019 09-02
茶氨酸:21世紀“新天然鎮靜劑” 茶葉含有多種活性成分,其中有三大茶葉提取物已得到公認,即茶多酚(兒茶素)、茶多糖和茶氨酸。其中,被稱為“天然鎮靜劑”的茶氨酸已成為近幾年國際市場上最熱銷的天然保健產品“新寵”之一。 據日本的研究發現,茶氨酸能明顯促進大腦中樞神經系統釋放出多巴胺并提高多巴胺的生理活性,從而有助于放松身體、緩解疲勞。 多種功能漸被發掘 目前,茶氨酸已被應用于治療世界各國發病人數最多的常見精神病——抑郁癥。據估算,全球至少有1
2019 09-02
茶氨酸能治失眠是真的嗎 早期研究顯示,茶氨酸補充劑可以讓人放松心情、降低焦慮,也能更好的促進多動癥患者的睡眠。另一個研究表明,結合咖啡因使用時,茶氨酸可以提高思維敏銳度。但茶氨酸到底是如何影響這些病癥的,還需進行更多的研究。 一項研究發現,喝富含茶氨酸的綠茶的人中風風險較低。但尚無法確定是茶氨酸還是其他成分起到的作用。 一些動物和實驗室研究表明,茶氨酸可以幫助治療癡呆、高血壓和改善膽固醇水平,提高一些治療癌癥藥物的功效并減少其副作用。但是我們還不知道茶氨酸補充劑是否也會對人體有這些好處,因此還需要進
2019 09-02
什么是酚類抗氧化劑? 酚類抗氧化劑是三種抗氧化劑之一,是源自植物,能抵御癌癥和關節炎等多種疾病的保護性化學物質。這種抗氧化劑不同于含硫和硒抗氧化劑,因為它們的保護功效主要來自多酚,是一種只能在水果、谷物和蔬菜等植物性食品中找到的物質。此外,用植物加工而成的香料、草藥和茶葉也包含酚類抗氧化劑。 橄欖果富含抗氧化劑 由于這些保護性化學物質僅存在于植物性食品,因此也把酚類抗氧化劑稱為植物化學物質。這種抗氧化劑的主要好處之一是防止腫脹和組織炎癥 — 這是大多數疼痛和感染的來源。在細胞層面上,抗
2019 08-31
茶多酚保健作用 ①增強毛細血管的作用,尤其是脂肪性飲食攝入過多時,微血管的透性會增大,脆性也隨之增大,這樣容易引起破裂出血。而飲茶可增強微血管壁的韌性,防止血管破裂; ②防止維生素C的氧化,有利于維生素C在體內的積累和利用; ③使有害金屬離子(如六 價鉻離子)還原成無毒害離子,因而有解毒功效; ④抑制動脈粥樣硬化,減少高血壓和冠心病的發病率,有人曾對飲茶與飲咖啡的作用做過一番比較:飲茶可抑制動脈硬化,飲咖啡卻會導致動脈硬化。這是因為茶葉中雖然也含有咖啡堿,但同時含有較多的茶多酚和維生素C,因
2019 08-31
茶多酚藥理作用 1.抗氧化。 茶多酚是一類含有多酚羥基的化學物質,結構中的羥基可提供活潑的氫從而使自由基滅活,因此具有較強的抗氧化活性。其抗氧化特性可以通過以下4種途徑實現:1)直接清除活性氧自由基,2)抑制脂質過氧化反應,3)誘導氧化的過渡金屬離子絡合,4)激活細胞內抗氧化防御系統。大量文獻報道,茶多酚具有很強的抗氧化作用。 2.抗炎 。茶多酚具有較好的消炎抗感染活性,對炎癥有很好療效。 3.抗腫瘤 。茶多酚具有較好的抗腫瘤作用,能夠有效地降低肺癌、腸癌、前列腺癌、乳腺癌和肝癌的發生率,并
2019 08-31
茶多酚在食品中的應用 茶多酚具有較強的抗氧化性和抑菌特性,在食品中常用于: (1)保鮮劑,茶多酚的抗菌作用具有廣譜性,而且還對淀粉酶、蔗糖酶均有良好的抑制能力。為防止肉制品氧化哈敗,抑制細菌的繁殖,可用茶多酚溶液浸泡各種肉制品,或將其噴灑在各種肉制品表面。茶多酚還可以推遲水果與蔬菜的后熟期,因為對水果、蔬菜的生化活動有減緩作用。適當濃度的茶多酚添加在果汁中,不僅抑制了細菌生長,而且能有效緩解果汁 Vc 和糖度含量減少,有些甚至增進了風味并提高營養價值。另外,用茶多酚制得的保鮮劑也可使各色糕點、乳酸
2019 08-30
茶葉里面,到底有什么? 茶葉中的主要化學成分及藥效原理在茶葉中含有六百多種化學成分,這些成分對茶葉的香氣、滋味、顏色以及營養保健功能起著重要作用,其中對人體健康關系密切的主要有以下幾類: 1、多酚類物質 多酚類物質廣泛存在于自然界中,被人們所熟知的有茶多酚、蘋果多酚、葡萄多酚等,因其良好的抗氧化功能,被廣泛運用在化妝品、藥品等領域。 茶多酚是形成茶葉色香味的主要成份之一,也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。它含量高、分布廣、變化大,對茶葉品質的影響最顯著。茶多酚包括兒茶素類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇
2019 08-30
學會喝茶,勝過吃藥! 茶能減低心腦血管發病和死亡風險 最新的一項研究報道,日本研究者從1994年起對某地4萬多名40歲至79歲中老年人進行跟蹤調查發現,與一天喝茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上綠茶的男性因腦血管病死亡的平均風險下降了22%,女性下降了31%,其中腦梗塞下降最明顯,男性下降42%,女性下降達62%。據英國《每日郵報》報道,一項最新研究發現,每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死風險70%。芬蘭和法國也有研究報告顯示,每天喝茶2~3杯,可降低中風的發病風險。 茶有降低膽固醇和血壓的作用 香港
2019 08-30
喝茶為什么如此健康? 茶能減低心腦血管發病和死亡風險 最新的一項研究報道,日本研究者從1994年起對某地4萬多名40歲至79歲中老年人進行跟蹤調查發現,與一天喝茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上綠茶的男性因心腦血管病死亡的平均風險下降了22%,女性下降了31%,其中腦梗塞下降最明顯,男性下降42%,女性下降達62%。據英國《每日郵報》報道,一項最新研究發現,每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死風險70%。芬蘭和法國也有研究報告顯示,每天喝茶2~3杯,可降低中風的發病風險。 茶有降低膽固醇和血壓的作用 香
2019 08-30
白茶,牙齦健康衛士 白茶屬微發酵茶,中國是白茶的唯一產地。白茶的品質特征為:成茶披滿白毫,十分素雅,湯色清淡,味鮮醇、清甜、有毫香。基本加工工藝流程是萎凋、曬干或低溫烘干。因采用鮮葉原料不同,故可分為:白毫銀針、白特丹、貢眉、壽眉及新工藝白茶五種。 由于白茶的加工工藝比較簡單,加工溫度也比較低,因此白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養成分。 白茶含有天冬氨酸、丙氨酸、谷氨酸、組氨酸、蘇氨酸等13 種氨基酸,以及維生素C、維生素A、B族維生素、硒等多種微量元素。最重要的是,白茶含有豐富的活性成分,如
2019 08-30
茶葉,人體器官的“保護傘” 現代醫學研究表明,茶葉中的茶多酚(如兒茶素及其衍生物)等活性物質,可使血管保持彈性,消除動脈血管痙攣,使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,舒張血管,使血壓下降等功效。茶多酚可中和血管中容易引發心臟病及癌癥的化學物質。因此有專家建議,每日飲用一、二杯綠茶有助于降低心臟病發病機率。與此同時,茶中咖啡堿與茶堿可興奮心肌,擴張冠狀動脈與末梢血管,促進血液循環。 國內醫學專家陳祖煖在《飲茶喝咖啡能減少冠心病發病率、死亡率》一文中引述歐洲學者有份調查顯示,研究者對歐洲大陸37514名居民進
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